2022: Program de Masterat în Nutrition Science la Karolinska Institute în Suedia, Stockholm
2020: Școala de Vară NnedPro - Nutriție Umană Aplicată - Cambridge Research, Education and Training Enterprise (CREATE)
2014 - 2018: Doctor în Științe Exacte - Facultatea de Chimie Aplicată și Știința Materialelor, Universitatea Politehnică București
2008 - 2014: Universitatea de Medicină și Farmacie „Carol Davila”, București
Dr Mitrofan a obtinut titlul de doctor in chimie aplicata la Universitatea Politehnica din Bucuresti in domeniul detectiei precoce a mai multor biomarkeri din sange, perioada in care a publicat numeroase articole in jurnale internationale.
Experiență profesională
2020 - 2021: Medic specialist Diabet, Nutriție și Boli Metabolice - București
2018 - 2019: Spitalul Cochi, Departamentul de Diabet, Paris, Franța
2014 - 2019: Medic rezident Diabet, Nutriție și Boli Metabolice - Institutul Național de Diabet, Nutriție și Boli Metabolice „N. C. Paulescu”
Dr Grigorina Mitrofan este medic specialist Diabet Nutritie si Boli Metabolice, cu experiența de peste 8 ani in tratarea pacienților cu diabet, a efectuat stagiul de pregatire in rezidentiat la Institutul Național de Diabet Nutritie si Boli Metabolice „NC Paulescu” si la Spitalul Cochin, Paris, Franța. De asemenea, a absolvit un Master in Nutrition Science la Institutul Karolinska, Suedia in 2022.
Proceduri efectuate
Are experiență in managementul diabetului zaharat de tip 2, diabetului de tip 1, complicatiile asociate, educatie medicala si terapia medical nutritionala asociata obezitatii, diabetului sau sindromului metabolic.